samedi 27 décembre 2014

Hyvää Joulua!

Ou comme on dit en France, joyeux Noël.
Je sais bien que Noël, c'était il y a trois jours mais je me suis dit que tant que je poste avant janvier, ça ira. En tout cas j'espère que tout le monde a passé un super Noël! :)

Que je n'entende personne protester, Noël c'est le 24, pas le 25. Raison de plus : en Finlande, on fête Noël le 24! Et toc! Les Alsaciens ont raison, d'abord.
Quenelles Querelles régionales mises à part, voilà ce que j'ai fait à Noël, le 24 donc. (Oui j'en rajoute une couche). 
Le 23, Kai et moi sommes allés chez sa maman. Elle est venue nous chercher en voiture, et nous nous sommes retrouvés un peu trop nombreux dans la voiture en question : la mère de Kai, sa soeur (toujours de Kai), son compagnon, puis le frère de Kai, et enfin Kai et moi. J'ai donc fait le trajet assise sur les genoux de mon cher et tendre ; une fois arrivés à destination, il avait les pieds tout bleus. 
Bref! Nous avons installé nos matelas lits et sommes ensuite allés faire le sapin. C'était assez drôle puisqu'on a trouvé une guirlande rouge qu'on a consciencieusement enroulée autour du conifère. Même pas 5 minutes après, la mère de Kai passe par là et nous demande pourquoi nous avons mis cette guirlande. Commentaire : "Den är ful." ("Elle est moche.") Nous avons donc déroulé la guirlande et l'avons remplacée par une plus esthétique.

Sapin ter-mi-né! ;p
(Points bonus pour ceux qui comprendront le clin d'oeil.)
Nous nous sommes par la suite retranchés dans notre chambre, avons sorti nos PSP et sommes partis en quête. Comprendre : nous avons joué à Monster Hunter : Freedom Unite.

Le jour suivant, le 24, donc Noël (mais non je n'insiste pas du tout sur le fait que Noël se fête le 24, enfin, vous vous imaginez des choses), nous nous sommes levés un peu tard et avons mangé le traditionnel porridge de Noël. Ce porridge, c'est surtout du riz et du lait, on y met une lichette de beurre, un saupoudrage de sucre ou de canelle, ou les trois si on veut. Sauf qu'apparemment, les Suédois y versent du lait, alors que le porridge contient déjà beaucoup de lait...
Ne cherchons pas à comprendre.
Après un agréable porridge de Noël (le 24), Kai et moi avons, juste pour rire, jeté un coup d'oeil au thermomètre, histoire de voir s'il faisait toujours aussi chaud pour un mois de décembre. Oui parce qu'on a eu des températures complètement farfelues dernièrement, et comble du ridicule, la neige n'est arrivée que juste avant Noël! Je hais le réchauffement planétaire, ça va faire tomber ma crinière majestueuse...
Je disais donc, nous avons vérifié le thermomètre.

Enfin une température d'hiver normale!
Cette température a eu pour conséquence que je ne suis pas allée au cimetière comme l'année dernière. Ce n'est pas que j'ai peur du froid, au contraire j'aime bien le froid. Je n'avais pas mon sur-pantalon par contre, donc la visite du cimetière était peu tentante... En plus, j'avais un peu peur de ce qui pourrait se passer si je sortais par -21°C avec mes lentilles de contact composées à 42% d'eau.
Sérieusement, par -21°C, les poils de nez gèlent après deux inspirations et ne dégèlent pas jusqu'à ce que vous rentriez à la maison ou que vous passiez en mode ninja avec l'écharpe jusqu'aux yeux! En plus, sans bonnet en fourrure, les oreilles gèlent en moins d'une minute et je vous promets que ça fait mal. Passé un certain point, on ne le sent plus du tout, elles pourraient tomber qu'on ne s'en rendrait pas compte. Porter un bonnet n'empêche pas le phénomène de se produire, mais ça le ralentit considérablement.
Pas de cimetière pour moi cette année, donc.
Au lieu de sortir, je suis restée avec les frères Mario (vous voyez de qui je parle, non?) et nous avons regardé la télé suédoise et ses traditionnels dessins animés qui passent chaque année pour Noël : Kalle Ankas jul. (Le Noël de Donald Duck). Il y a en fait plus que Donald Duck, on a aussi droit à Cendrillon, Mickey Mouse, le Livre de la Jungle et autres Disneys. 

Le soir est venu, et l'heure du dîner de Noël est venue avec. Comme chaque année, c'était grandiose.

Miam miam miam...
Alors il y a du saumon (cru) à mettre sur des tartines, qu'on peut faire de trois pains différents : rieska (du pain blanc, plat, mince et souvent d'orge, typiquement finnois), ruisleipä (le pain de seigle, la variété la plus populaire de Finlande) et joululimppu, littéralement "miche de Noël" qui est aussi du pain blanc avec une croûte plus sombre et un goût un peu différent.
Côté poisson, on a aussi ces petits poissons appelés tervamuikku. Ne me demandez pas de traduire. Ce sont de tout petits poissons (environ la taille de votre petit doigt, sauf si vous avez des doigts de pianiste) qu'on mange entiers, tête comprise. C'est un mets délicat qui fait partie du traditionnel repas de Noël finnois, mais on peut aussi en acheter sur les marchés ou les foires. Niveau goût, c'est tout aussi délicat, c'est un poisson qui n'est pas très fort (selon moi en tout cas). Oui, on m'a fait goûter.
Nous avions aussi un bocal de hareng, qui fait partie de la tradition suédoise mais qui est aussi apprécié en Finlande.
Sinon, on a des salades : rosolli (trois salades de betteraves, carottes et une salade mélange), de la salade rouge (de betterave aussi, c'est super bon)... et des cornichons. Non, les cornichons ne comptent pas comme de la salade. Ce n'est pas grave. La betterave, on en avait aussi sous une troisième forme : en bocal.
Il y a aussi une sorte de gelée de viande (que personne n'a osé goûter, sans rire).
Et puis l'obligatoire confiture d'airelles, parce qu'il faut bien quelque chose  pour aller avec la viande.

Ce qui n'est pas sur la table (et dont je n'ai pas de photo...), c'est le super traditionnel jambon de Noël (délicieux), la sauce qui va avec, les patates, les boulettes de viande, les saucisses et les boîtes. Les boîtes, ce sont ces plats finnois spécifiques à Noël ; il y a une boîte de lanttu (une sorte de racine, un peu comme le chou mais qui n'est pas du chou), une boîte de carotte et riz, et une boîte de... quelque chose avec du foie et des raisins. Je n'aime pas trop, mais Kai aime ça. Allez comprendre.
Pour ce qui est des saucisses, ce sont en fait des prinskorvar (empruntées à la tradition suédoise). Oui ce sont littéralement les "saucisses du prince", et ce sont de toutes petites saucisses. Pauvre prince.
Les boulettes de viandes ont été faites main par la mère de Kai. Elles étaient faite de viande d'élan et contenaient des épices de Noël : meilleures boulettes de viande que j'aie mangé de toute ma vie, point.

Voilà donc pour le banquet repas de Noël! En dessert, il y avait l'obligatoire soupe de fruits, épaisse et tellement bonne. Avec ou sans crème, comme on veut.
Si vous vous demandez à quoi ressemblent ces plats que j'ai décrits mais dont je n'ai pas de photo, vous pouvez allez voir mon post de l'année dernière! ;)

Après mangé, nous avons tout doucement roulé vers la célébrité de la soirée...

La hotte père Noël, débordante. Ces joues rebondies...
Cette année, j'ai joué le rôle du père Noël, en équipe avec le frère de Kai. Il fallait bien s'y mettre à deux pour distribuer tous ces paquets! (Et puis nous avions déjà les bonnets qui vont bien, voir photo suivante.)
Moi aussi j'ai reçu plein de cadeaux! <3

Merchi. <3
Ce qui était drôle, c'est que chaque personne présente a reçu au moins un Moumine (Moomin). Les Moumines sont très, très, très populaires en Finlande (et bien finnois aussi, au point que dans la version suédoise des dessins animés, les Moumines parlent suédois avec un léger accent finnois). Dans mon cas, c'était un kit complet (non c'est pas Ikea, bandes de suédois) avec drap, housse de couette et housse d'oreiller Moumine rose. Super. <3
Puiqu'on est dans les trucs très finnois, j'ai aussi eu des Angry Bird rose (une petite peluche trop mignonne avec inspiration de Star Wars et une tasse en émail vraiment très jolie). Pour les incultes, l'oiseau rose, c'est Stella. <3
Et puis j'ai eu les obligatoires chocolats de Noël (pas que je m'en plaigne, loin de là). Non, ils n'étaient pas roses, qu'est-ce qui vous fait penser ça? Quoique, ça aurait pu. Les chocolats Geisha de Fazer ont bien une boîte et un papier rose... 

Voilà pour le Noël de cette année! L'ambiance était super, chaleureuse et amicale! Je me suis bien amusée! <3
Allez... à l'an prochain! ;p 

Groar!

Bonus:
 Quand j'ai voulu ouvrir Blogger pour écrire ce post, mon Internet est mort, comme d'habitude. Pas moyen de me connecter. J'étais sur le point d'abandonner et de faire autre chose quand Kai est venu derrière moi... et d'un coup Internet est revenu à la vie! Il a avalé la box ou quoi...?